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La carte du restaurant Le Saint-Georges Vendôme

Découvrez la carte du Restaurant Saint-Georges, restaurant à Vendôme dans le Loir-et-Cher.

Venez découvrir toutes les saveurs de la région Centre Val de Loire et dégustez une cuisine traditionnelle disponible à la carte. Vous aurez le choix entre poissons, viandes et plats végétariens.

La carte du Restaurant Saint-Georges change tout au long de l'année, selon les produits de saison et les arrivages.

 

 

LES ENTREES

Terrine médiévale de volaille fermière de Messire Ericecarc  12.00 €
Oeuf fermier poché en meurette au vin des Côteaux du Vendômois 13.00 €
Fromage de chèvres et figues, rôtis dans une feuille de figuier, sauce Grémolata-menthe 13.00 €
Cassolette d'escargots à la Bourguignonne 14.00 €
Planche de jambon de coche aux figues fraîches et figuette de Séville 15.00 €
Salade exotique multicolore aux gambas 16.00 €
   

NOS POISSONS

Daurade Royale à la plancha, fenouil braisé, sauce Grémolata 19.00 €
Dos de cabillaud en écailles de chorizo, écrasé de pomme de terre, tomates cerises 19.00 €
   

PLAT VEGETARIEN

Le Bouddha bowl : plat végétarien au gré du chef 15.00 €
   

NOS VIANDES

Tartare de boeuf au couteau préparé par nos soins, salade verte et frites maison 16.00 €
Poulet fermier, purée au Cantal et sa poêlée champignons d'à côté 17.00 €
Brochettes de poulet aux épices douces indiennes, riz Basmati 17.00 €
Agneau de Pays confit, poivron farci, sauce Raïta à la menthe 19.00 €
Côte de veau rôtie, gnocchis et champignons au jus réduit 24.00 €
Entrecôte de bœuf, env 300g, copeaux de Bleu d’Auvergne, frites maison, salade 24.00 €
   

ASSIETTE DE FROMAGES AFFINES  6 €

   

DESSERTS 

Salade de fruis frais, tuile dentelle à l'orange et son sorbet 9.00 €
Moelleux au chocolat, coeur Framboise, sorbet framboise-violette  9.00 €
Tartelette aux figues, glace lait d’amande et gorgée d’Amaretto 9.00 €
Café très gourmand à la fantaisie du pâtissier 9.00 €
Tarte renversée des Demoiselles Tatin, glace caramel beurre salé et verre de Cidre 9.00 €
Sorbet vigneron : raisins, pain d’épices, poire pochée au vin, liqueur de cassis, sorbet cassis 9.00 €


Prix nets services compris.

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