MENU DE LA SEMAINE |
Menu servi uniquement pour les clients de l'hôtel
Votre dîner*, à déguster au bar ou dans votre chambre
Cette semaine de lundi 2 dec. à vendredi 6 dec.
Entrées :
La salade de tomates anciennes, mozza et pesto maison
L’ardoise de cochonnailles
Le houmous de lentilles vertes, parmesan de chèvre
Plats :
La pèche du jour, crème au pain d’épices, légumes racines
Le magret de canard, jus au cassis, écrasé de pommes de terres à la truffe
Les penne crème de cèpes et cèpes rôtis, parmesan de chèvre
Plat signature :
Le tartare à l’italienne, pesto maison, frites et salade
Desserts :
L’assiette de trois fromages
Le crumble tiède pommes et châtaignes
Le Petit Troo miel et spéculos
Proposé par De ma cuisine, traiteur, partenaire de l’Hotel Saint-Georges
